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托雷樂50周年紀念版干紅的由來
來源: | 作者:pmo83274f | 發布時間: 2020-07-16 | 183 次瀏覽 | 分享到:


時間:1968年

事件:Montepulciano d'Abruzzo正式取得阿布魯佐法定產區DOC認證

托雷樂50周年紀念版干紅葡萄酒是在慶祝2018年是蒙特布查諾這個葡萄品種正式成為阿布魯佐產區DOC認證的50周年之際,由托雷樂酒莊特別推出的一款高端葡萄酒。正如我們知道,Montepulcianod’Abruzzo法定產區誕生于1968年,是意大利最早創立的三個保護產區之一,而托雷樂酒莊是阿布魯佐地區第一家獲得DOC認證的酒莊,為了紀念這個榮耀時刻,托雷樂酒莊特別為癡迷阿布魯佐的葡萄酒發燒友釀造了這款50周年紀念版。




說到意大利葡萄酒的等級制度,不得不提到意大利的釀酒歷史,意大利人釀酒的歷史可以追溯到公元前1000年,希臘人把葡萄酒帶到了西西里島,羅馬帝國鼎盛時期,幾乎統治了整個歐洲大陸,所以說條條大路通羅馬。在羅馬軍團的鐵騎所到之處,飲用葡萄酒成為時尚,在貴族和上流社會流行開來。

隨著時間流轉,葡萄酒在意大利的普及,從原來少數人才可以享用的奢侈品變成了大眾的飲品。市面上可以買到的葡萄酒的質量參差不齊,甚至有部分無良奸商為了追求利潤,販賣假酒和劣質酒。為了規范市面的葡萄酒,意大利有部分地區成立了葡萄酒產區協會,對葡萄園的種植,管理,葡萄的采摘,發酵,釀造做出了極為具體的規定,終于在1966年開始有了第一個DOC法定產區等級的認證。有了DOC認證之后,極大的規范了葡萄酒的品質,促進了意大利葡萄酒在世界范圍的銷售和發展。


感謝意大利葡萄酒深厚的文化歷史底蘊!我們有了DOC法定產區認證;感謝意大利DOC法定產區認證,我們有了托雷樂50周年紀念版干紅;感謝意大利托雷樂50周年紀念版干紅,我們能品到阿布魯佐50年前的歷史。2020年也是中國和意大利正式建交50周年,這這里我們也祝愿中意友誼長長久久,就像這杯50周年紀念版一樣,醇厚香滑,回味悠長,讓我們為中意友誼而干杯!





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